cuisine de maryn

Hors sujet, je sais, mais tellement bon... Alors, samedi j'étais invitée à un anniversaire, et là, je décidais de tenter une sangria aux fruits rouges , dont voici la recette : - 1 bouteille de Bordeaux, uniquement de bordeaux à cause des tanins. - 1/2...

Ingrédients 1 portion apporte 3 parts de glucides - 600 g de pomme de terre - 200 g d'olives vertes - 1 gros oignon - 2 feuilles de laurier - sel et poivre Préparation Faire revenir l'oignon émincé dans une cocotte en téflon. Ajouter les pommes de terre...

Ingrédients * 2 grosses tomates * 80 g de ricotta * 6 filets d'anchois * 1 c à soupe d'huile d'olive * 1 c à soupe de jus de citron * Aneth * Persil * Sel, poivre Ce mille feuilles peut être présenté sur une feuille de salade. Il est possible d'ajouter...

Ingrédients lègumes verts à l'africaine: 1 chou, 1 poivron vert, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe d'huile, sel. Préparation dans un récipient rempli d'eau, faites cuire le chou frisé jusqu'à qu'il soit tendre....

Ingrédients * 2 cuisses de poulet * 400 g de bulbe de fenouil * 1 oignon * 50 ml de pastis * 50 ml de bouillon de volaille dégraissé * 1 bouquet garni * 1 c à soupe d'huile d'olive * 5 feuilles de basilic frais Préparation 1 Dans une cocotte, faire dorer...

Ingrédients poun une part * 2 jaunes d'oeuf * 1 c à soupe d'édulcorant * 150 ml de lait écrémé * 50 ml de crème allégée * 1 orange et 1 citron jaune * Fleur d'oranger Préparation 1 Prélever le zeste d'une 1/2 orange et d'un petit citron. 2 Mixer ces zestes....

Ingrédients prendre 4 poireaux, 500 grs de carottes, 500 grs de navets, 1/2 chou vert, 3 belles branches de céleri, 500 grs de pommes de terre, 2 oignons, si vous aimez ça, 2 gousses d'ail, et, une saucisse de morteau ou de montbelliard, selon les gouts,...

Ma sangria aux fruits rouges

Pommes de terre en cocotte aux olives

Millefeuille de tomates

Légumes verts à l'africaine

Cuisses de poulet au pastis

Petites crèmes aux agrumes

Soupe de ma grand-mère