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/image%2F1477249%2F20200909%2Fob_b542d5_dandelion-2817950-1280.jpg "Un cartoscope journalier,
des chroniques, des symboles, Enfin un bon morceau de vie...
un partage de mes savoirs, de ma cuisine, de mes livres, de mon amour des animaux et de beaucoup d'autres choses encore...")
Gâteau au yaourt, à la banane et au nutella.
Voici mon gâteau au yaourt, à la banane et au nutella...
Mais voila, difficile de le garder entier pour la photo, quand on a un grand gaillard à la maison....
La recette :
- un pot de yaourt nature, garder le pot comme mesure, et :
- 2 pots de sucre
- 3.5 pots de farine
- 1 pot d'huile
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- une bonne rasade de rhum blanc
- une grosse banane bien mûre ou deux petites
- 4 cuillères à café de nutella, à café les gourmandes, diantre !
On mélange ensemble et dans l'ordre, le yaourt, la farine, le sucre, l'huile, les oeufs, la levure et le sucre vanillé.
On beurre et farine légèrement un moule.
On préchauffe le four à 200°
On rajoute à la pate, la ou les bananes coupées en tout petits morceaux.
On met la mixture dans le moule, de préférence à cake.
On prend l'une après l'autre 4 cuillères à café de nutella, que l'on fait doucement couler en filet, au milieu du gâteau...
On enfourne 3 bons quarts d'heure, voir plus si pas assez cuit.
à vérifier avec une fourchette pour la cuisson.
Et, bon appétit !